Οφέλη από τα καρότα για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία
απο Avatar Σάμπα
ΤΑ Φρούτα που καταπολεμούν τη γήρανση
Γλυκό και τραγανό, το καρότο έχει ένα σημαντικό μέρος στις χορτοφαγικές δίαιτες. Τα καρότα είναι βασικά λαχανικά ρίζας που ανήκουν στην Apeaceae ή Umbelliferrous οικογένεια που περιλαμβάνει επίσης το μαϊντανό, κουκιά, άνηθο, κύμινο, κλπ. . Αυτά τα λαχανικά είναι πιστεύεται ότι προέρχονταν από περίπου 5000 χρόνια πριν.
Εκτός από την υπέροχη γεύση τους, τα καρότα περιέχουν μεγάλες ποσότητες β-καροτένιο και άλλα προβλήματα υγείας, που επωφελούνται ενώσεις όπως η βιταμίνη Α, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
Τα Καρότα προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία και είναι ιδιαίτερα ευεργετική για όργανα όπως τα μάτια, το δέρμα, το πεπτικό σύστημα και τα δόντια. Αντιπροσωπεύουν την ταχύτητα, την ενέργεια και την ευφυΐα
Χρησιμοποιείται συχνά στη θεραπεία με χυμό για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Στην πραγματικότητα, τα καρότα είχαν αρχικά αναπτύχθηκαν ως φάρμακο για τη θεραπεία μιας ποικιλίας παθήσεων.
Είναι Καρότο καλό για την υγεία;
Αυτό τραγανά τρόφιμα ενέργειας είναι χαμηλά σε θερμίδες και δεν περιέχει καθόλου λίπος. Ωστόσο, αυτό μπορεί να σας προσφέρει υψηλές δόσεις της βιταμίνης Α και άλλα αντιοξειδωτικά.
Εδώ είναι τα οφέλη από την κατανάλωση καρότων για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία. Διαβάστε μαζί για να
γνωρίζουν τα καταπληκτικά οφέλη για την υγεία των καρότων:
Φροντίδα ματιών:
Είναι άριστα για τα μάτια, χάρη στη ποσότητα βήτα καροτίνη η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο ήπαρ. Αυτή η βιταμίνη μετατρέπεται στον αμφιβληστροειδή σε ροδοψίνη, μια μωβ χρωστική ουσία απαραίτητη για τη νυχτερινή όραση. Η β-καροτίνη βελτιώνει τη νυχτερινή όραση και προστατεύει από τα προβλήματα των ματιών όπως γλαύκωμα, εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και γεροντικής καταρράκτη. Είναι επίσης χρήσιμο στη νυχτερινή τύφλωση. Μια μελέτη έχει αποδείξει ότι η κατανάλωση των βήτα καροτένιο μειώνει τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας κατά 40%.
Καρδιαγγειακά οφέλη:
Καρότα περιέχουν μια ποικιλία αντιοξειδωτικών και polyacetylenes τα οποία παρέχουν μαζί μια προστατευτική ασπίδα για την καρδιά. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Πέραν του ότι είναι εξαιρετικά πλούσια σε β-καροτένιο, τα καρότα περιέχουν επίσης άλφα-καροτίνη και λουτεΐνη. Η τακτική κατανάλωση καρότων προστατεύει την καρδιά σας από την οξειδωτική βλάβη, σχηματισμό πλάκας και την κακή όψη της χοληστερόλης. Αυτό είναι επειδή περιέχουν διαλυτές ίνες οι οποίες δεσμεύονται με χολικά οξέα.
Προλαμβάνει τον καρκίνο:
Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση των καρότων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, ο καρκίνος του μαστού και του καρκίνου του παχέος εντέρου. Αυτό συμβαίνει επειδή τα καρότα είναι πλούσια σε πολυ-ακετυλενίου αντιοξειδωτικό, που καταπολεμά falcarinol κατά των καρκίνων με την καταστροφή των προ-καρκινικών κυττάρων στους όγκους. Με τον τρόπο αυτό, τα καρότα διαθέτουν αντι-καρκινογόνες ιδιότητες που αναστέλλουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων στο κόλον και να υποστηρίξει την υγεία του κάτω πεπτική άτρακτο.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα:
Περιέχει μια ποικιλία από θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικές ουσίες, μαζί με τη βιταμίνη C που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Η τακτική κατανάλωση καρότων δημιουργεί μια ασπίδα προστασίας για το σώμα μας.
Οδοντική υγεία:
Τα καρότα είναι ευεργετικά για τα δόντια και το στόμα σας, καθώς ξύνεται τα σωματίδια πλάκας και των τροφίμων, όπως μια οδοντόβουρτσα ή οδοντόπαστα. διεγείρουν τα ούλα και να διευκολύνει το σχηματισμό ενός πολύ σάλιο, το οποίο έχει αλκαλικό χαρακτήρα, ισορροπεί τις σχηματίζουν οξέα και τα βακτηρίδια κοιλότητας μορφοποίησης. Οι ανόργανες ουσίες που υπάρχουν στα καρότα σκοτώνουν τα επιβλαβή μικρόβια στο στόμα και την πρόληψη της τερηδόνας.
Καθαρίζει το σώμα:
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα καρότα περιέχουν άφθονες ποσότητες βιταμίνης Α, η οποία βοηθά το συκώτι σε έξαψη από τις τοξίνες από το σώμα. Μειώνει τη συσσώρευση της χολής και του λίπους στο ήπαρ. Η διαλυτή ίνα, από την άλλη πλευρά, καθαρίζει το κόλον διευκολύνοντας την εξάλειψη των αποβλήτων.
Προλαμβάνει τη γήρανση:
Το υψηλό επίπεδο της β-καροτένιο στα καρότα δρα ως αντιοξειδωτικό για την πρόληψη και την αναστροφή ζημιών των κυττάρων γίνεται στο σώμα μέσω της τακτικής του μεταβολισμού. Έτσι, βοηθά στην επιβράδυνση της γήρανσης των κυττάρων.
Ευεργετικό κατά την εμμηνόρροια και τη φάση μετά την εμμηνόπαυση.:
Ο χυμός καρότων είναι εξαιρετικά επωφελής για τις γυναίκες. Αυτό συμβαίνει επειδή το φυτοοιστρογόνα στα καρότα βοηθά στην ανακούφιση από τους πόνους της περιόδου και regularizes αιμορραγία σε αυτούς που έχουν βαριά έμμηνο ρύση. Είναι επίσης ευεργετικό για τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, δεδομένου ότι βοηθά να απαλλαγούμε από εξάψεις και άλλα συμπτώματα σταθεροποιεί εμμηνόπαυσης.
Χρήσιμο Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.:
Τα καρότα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς βοηθούν στη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου και να μειώσει τον κίνδυνο των λοιμώξεων του εμβρύου και αποβολή. Η Τακτική κατανάλωση καρότα είναι γνωστό για να βοηθήσει στην παραγωγή του μητρικού γάλακτος και να βελτιωθεί η ποιότητα του.
Αποτρέπει τα εγκεφαλικά
Σύμφωνα με μια έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, οι άνθρωποι που κατανάλωναν περισσότερα από έξι καρότα την εβδομάδα έχουν λιγότερες πιθανότητες να υποφέρουν από εγκεφαλικά επεισόδια σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν μόνο ένα καρότο το μήνα ή λιγότερο.
Πηγή ασβεστίου:
Λίγοι από εμάς έχουν επίγνωση του γεγονότος ότι τα καρότα περιέχουν ασβέστιο το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των οστών στα παιδιά και τις γυναίκες.
Υγεία του Πεπτικού Συστήματος
Τα καρότα είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών που βοηθά στην τακτοποίηση των κινήσεων του εντέρου και βοηθά την πέψη. Είναι επίσης ευεργετικό σε συνθήκες όπως η δυσκοιλιότητα και οξύ εκ νέου ροή. Εκτός αυτού, αυτή η ίνα βοηθά στην απώλεια βάρους και την αποφυγή αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα.
Λοιπές παροχές.:
Τα καρότα είναι πλούσια σε καροτενοειδή, τα οποία ρυθμίζουν το σάκχαρο του αίματος. Μπορούν επίσης να περιέχουν αλκαλικά στοιχεία που καθαρίζουν και αναζωογονούν το αίμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο στα καρότα βοηθά στην εξισορρόπηση των υψηλών επιπέδων νατρίου που σχετίζεται με την υπέρταση και ελέγχει την πίεση του αίματος.
Αντι-γήρανση οφέλη:
Τα καρότα περιέχουν επίσης βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου στο σώμα. Το κολλαγόνο είναι ένας τύπος πρωτεΐνης που είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος. Βοηθά στην πρόληψη των ρυτίδων και κλειδώνει τη διαδικασία της γήρανσης. Η βιταμίνη Α, είναι ένα αντιοξειδωτικό, επιτίθεται επίσης τις ελεύθερες ρίζες για να αποτρέψει τα σημάδια της γήρανσης όπως ρυτίδες, μελάγχρωση και άνιση τόνο του δέρματος.
Οφέλη από Καρότα
Προστασία από τον ήλιο:
Βήτα καροτίνη στα καρότα είναι ένα φιλικό προς το δέρμα θρεπτική ουσία που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο εσωτερικό του σώματος. Βοηθά στην επιδιόρθωση των ιστών του δέρματος και παρέχει προστασία από τις σκληρές ακτίνες του ήλιου. Τα αντιοξειδωτικά και τα καροτενοειδή προστατεύουν και περιποιούνται το δέρμα για να αυξήσει την ασυλία του από τον ήλιο και να θεραπεύσει τα ηλιακά εγκαύματα. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση χυμού καρότου το καλοκαίρι λειτουργεί ως φυσικό αντηλιακό.
Κατάλληλο για το ξηρό δέρμα.:
Ανεπάρκεια του καλίου μπορεί να οδηγήσει σε ξηρό δέρμα. Τα καρότα είναι πλούσια σε κάλιο? Ως εκ τούτου, η κατανάλωση χυμού καρότου μπορεί να αποτρέψει αυτό το πρόβλημα, καθώς και να κρατήσει το δέρμα σας ενυδατωμένο.
Θεραπεία παθήσεων του δέρματος:
Καρότα είναι αποτελεσματική στην πρόληψη και τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών του δέρματος. Τα αντιοξειδωτικά σε αυτό το λαχανικό μπορεί θεραπεία παθήσεων του δέρματος όπως τα σπυράκια και ακμή, εξανθήματα, δερματίτιδα και άλλα προβλήματα του δέρματος που προκαλείται λόγω της έλλειψη της βιταμίνης Α. Ωστόσο, τα καρότα δεν θα πρέπει να καταναλώνεται σε περίσσεια, δεδομένου ότι μπορεί να προκαλέσει το δέρμα σας για να ενεργοποιήσετε προσωρινά κιτρινωπό πορτοκαλί χρώμα.
Θεραπευτικές Ιδιότητες:
Καρότα έχουν μεγάλη θεραπευτικές ιδιότητες. Ωμά ή τριμμένο καρότο μπορεί να εφαρμοστεί σε πληγές, κοψίματα και τη φλεγμονή για γρήγορη επούλωση. Αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες βοηθούν στην αναζωογόνηση και τον τόνο του δέρματος.
Καρότα: Οφέλη για τα μαλλιά
Από τις ηλικίες, τα καρότα έχουν γνωστό για την προώθηση της ανάπτυξης των μαλλιών και προσθέστε το πάχος στα μαλλιά. Είναι φορτωμένο με βιταμίνη Α, τα καρότα προσφέρουν τα εξής πλεονεκτήματα για τα μαλλιά σας.
Θεραπεία της τριχόπτωσης:
Τα καρότα είναι μεγάλη για την καταπολέμηση της τριχόπτωσης, καθώς παρέχουν τα μαλλιά σας με ζωτικές βιταμίνες, που τους καθιστά ισχυρότερη, πιο χοντρές και πιο λαμπερά. Πίνοντας χυμό καρότο για τα μαλλιά, κάνει τα μαλλιά σας υγιή.
διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών.:
Η κατανάλωση 3 έως 4 ουγγιές του χυμού καρότου διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών καθημερινά, καθώς και πυκνώνει τα μαλλιά σας. Βιταμίνη C και Βιταμίνη Ε στα καρότα βελτιώνουν την κυκλοφορία στο τριχωτό της κεφαλής, προωθώντας έτσι την ανάπτυξη των μαλλιών και την πρόληψη πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών.
Καρότα: ΜΙα Διατροφική αξία
Τα καρότα είναι μια θρεπτική προσθήκη στη διατροφή σας, καθώς είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές βήτα-καροτίνης. Έχουν επίσης ένα εκπληκτικό συνδυασμό φυτοθρεπτικά συστατικά που αποτελείται από άλλα καροτενοειδή, όπως η άλφα-καροτίνη και λουτεΐνη, hydroxycinnamon οξέα, ανθοκυανίνες και πολυ-ακετυλένια όπως falcarinol και falcarindiol. Είναι επίσης σημαντικές πηγές βιταμίνης C, βιταμίνη Κ, φυτικές ίνες και κάλιο. Μπορούν επίσης να περιέχουν βιταμίνη Β6, νιασίνη, φολικό οξύ, βιταμίνη Ε, ένζυμο-στήριξη μαγγάνιο και μολυβδαίνιο, και της ενέργειας που παρέχουν βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2 και φωσφόρου. Η θρεπτική αξία των καρότων εξηγείται παρακάτω.
Δείτε τον παρακάτω πίνακα για μια σε βάθος ανάλυση των θρεπτικών συστατικών:
Καρότα (Daucus carota), φρέσκα, ωμά,
Θρεπτική Αξία ανά 100 g.Total-ORAC αξία 666 umol TE/100 g.
(Πηγή: βάση δεδομένων USDA Θρεπτικά Εθνική)
Αρχή Θρεπτικών Αξία Ποσοστό RDA
Ενέργεια 41 Kcal 2%
Υδατάνθρακες 9,58 g 7%
Πρωτεΐνη 0,93 g 1,5%
Σύνολο Fat 0,24 g 1%
Χοληστερίνη 0 mg 0%
Φυτικές ίνες 2,8 g 7%
Βιταμίνες
Το φυλλικό οξύ 19 μg 5%
Νικοτινικό οξύ 0,983 mg 6%
Παντοθενικό οξύ 0.273 mg 5,5%
Πυριδοξίνη 0,138 mg 10%
Ριβοφλαβίνη 0.058 mg 4%
Θειαμίνη 0,066 mg 6%
Η βιταμίνη Α 16706 IU 557%
Βιταμίνη C 5,9 mg 10%
Βιταμίνη Κ 13,2 μg 11%
Ηλεκτρολύτες
Νάτριο 69 mg 4,5%
Κάλιο 320 mg 6,5%
Ορυκτά
Ασβέστιο 33 mg 3%
Χαλκός 0.045 mg 5%
Σίδερο 0,30 mg 4%
Μαγνήσιο 12 mg 3%
Μαγγάνιο 0,143 mg 6%
Φώσφορος 35 mg 5%
Σελήνιο 0,1 μg <1%
Ψευδάργυρος 0,24 mg 2%
Φυτο-θρεπτικά συστατικά
Καροτίνη-α 3427 μg –
Καροτίνη-β 8285 μg –
Κρυπτο-ξανθίνη-ß 0 μg –
Η λουτεΐνη-ζεαξανθίνη 256 μg –
Θερμίδες και λίπος: Τα καρότα είναι χαμηλά σε θερμίδες με 100 γραμμάρια που εξυπηρετούν την παροχή μόνο 41 θερμίδες. Περιέχει αμελητέα ποσότητα του λίπους και χωρίς χοληστερόλη.
Τα καρότα είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών. Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρότα παρέχει περίπου 3,6 γραμμάρια φυτικών ινών. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση των ινών είναι 21 έως 25 γραμμάρια για τις γυναίκες και 30 έως 38 γραμμάρια για τους άνδρες. Fiber βοηθά στη διατήρηση των εντέρων και των αρτηριών σαφές και καθαρό σας, και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.
Βήτα καροτίνη και βιταμίνη Α: Τα καρότα είναι γνωστή για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε β-καροτένιο. Πρόκειται για μια κορυφαία πηγή της βιταμίνης Α με 1 φλιτζάνι μερίδα ψιλοκομμένα καρότα παρέχουν 1069 μικρογραμμάρια της βιταμίνης αυτής. Η βιταμίνη Α είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή μάτια, το δέρμα, τα δόντια και τα οστά. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση (RDA) της βιταμίνης Α είναι 700 μικρογραμμάρια και 900 μικρογραμμάρια για τις γυναίκες και τους άνδρες αντίστοιχα.
Βιταμίνη Κ: Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρότα παρέχει 16,9 μικρογραμμάρια της βιταμίνης Κ η οποία ισοδυναμεί με 20% του RDA των 75 έως 90 μικρογραμμάρια. Αυτή η βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος σας, καθώς και στη διατήρηση της υγείας των οστών, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο των καταγμάτων, τα διαλείμματα και την οστεοπόρωση.
Βιταμίνη C: Φρέσκα καρότα είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης C με 100 γραμμάρια εξυπηρετούν παρέχοντας περίπου το 9% RDA της βιταμίνης αυτής. Η βιταμίνη C είναι ένα υδατοδιαλυτό αντιοξειδωτικό που βοηθά στη διατήρηση υγιών συνδετικών ιστών, τα δόντια και τα ούλα.
Αντιοξειδωτικά: Τα καρότα περιέχουν μια ποικιλία αντιοξειδωτικών. Αυτές είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε πολυ-ακετυλενίου αντιοξειδωτικό, falcarinol. Αυτό το αντιοξειδωτικό έχει αντι-καρκινογόνες ιδιότητες καθώς καταστρέφει προ-καρκινικών κυττάρων στους όγκους.
Β-Βιταμίνες: Τα καρότα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε Β-πολύπλοκη ομάδα των βιταμινών, όπως φολικό οξύ, βιταμίνη Β-6 (πυριδοξίνη), θειαμίνη, παντοθενικό οξύ κλπ. που δρουν ως συν-παράγοντες ενζύμων.
Ορυκτά: Τα καρότα περιέχουν επίσης υγιεινά ποσότητες μετάλλων όπως ο χαλκός, το ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο και φώσφορο.
Μοιραστείτε τις σκέψεις σας μαζί μας με τα σχόλιά σας
πηγη
http://www.stylecraze.com/