ΠΑΣΤΕΛΙ( ΙΣΤΡΙΟΝ)

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Επίσης το site λειτουργεί με εθελοντές και ανεβάζουμε άρθρα που βρίσκουμε ενδιαφέροντα από άλλες ιστοσελίδες (γι'αυτό υπάρχει και η πηγή στο τέλος του άρθρου). Δεν είμαστε δημοσιογράφοι ή γιατροί ώστε να κάνουμε πιστοποίηση της ορθότητας του άρθρου, γι'αυτό εάν έχετε κάποια γνώση επιπλέον πάνω στο συγκεκριμένο άρθρο, τα σχόλια σας είναι πάντα καλοδεχούμενα. Και εμείς μαθαίνουμε όπως και εσείς.

Παστέλι από φρέσκα σύκα

Συστατικά

2 κιλά ώριμα σύκα

Ζάχαρη

Βανίλια

Καθάρισμα αμύγδαλα

Εκτέλεση

Αλέθουμε τα σύκα και βάζουμε( ζάχαρη δύο προς ένα ) δηλαδή 2 ποτήρια σύκα 1 ποτήρι ζάχαρη τα βράζουμε μέχρι να ξεκολλάνε από τα τοιχώματα της κατσαρόλας. τα αφήνουμε να κρυώσουν .Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και την βανίλια και τα απλώνουμε σε λεία επιφάνεια και τα κόβουμε σε στενόμακρες λουρίδες τα σκεπάζουμε με το σουσάμι