Ο καρκίνος του ήπατος
Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Πεπτική Φαρμακολογίας και Θεραπευτικής, όσοι τρώνε κοτόπουλο και τα ψάρια μπορούν να έχουν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο προσβολής από καρκίνο του ήπατος.
Για τη μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν τη συλλογή των μελετών που δημοσιεύθηκαν μεταξύ του έτους 1956 και το 2013 διαπιστώθηκε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν περισσότερη ποσότητα λευκού κρέατος θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του ήπατος κατά 22 τοις εκατό έως 31 τοις εκατό. Ωστόσο, δεν υπήρξε καμία απόδειξη για το κόκκινο κρέας, επεξεργασμένο κρέας ή αν το κρέας συνολικά αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του ήπατος.
Τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι η διαιτητική παρέμβαση θα μπορούσε να είναι μια πολλά υποσχόμενη προσέγγιση για την πρόληψη της ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα, το οποίο πρέπει ακόμη να επιβεβαιωθεί με περαιτέρω καλά σχεδιασμένες προοπτικές μελέτες και πειραματικές έρευνες.
Εδώ είναι μερικοί ακόμη λόγοι για να τρώνε κοτόπουλο
Βοηθά να χτίσει τους μυς
Το κοτόπουλο είναι μια από τις καλύτερες διαθέσιμες πηγές πρωτεΐνης, με 100g εξυπηρετούν σύσκεψη που περιέχει 25g πρωτεΐνης καθιστώντας το ιδανικό για την καλλιέργεια των παιδιών και εκείνων που εργάζονται στο γυμναστήριο. Επίσης, η παρούσια ψευδαργύρου στο κοτόπουλο βοηθά στη ρύθμιση της όρεξης σας.
Διατηρεί τα οστά σας υγιή
Κοτόπουλο περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως φώσφορο, μαζί με ένα μικρό κομμάτι του ασβεστίου που βοηθά να κρατήσει τα οστά σας σε άριστη κατάσταση. Επίσης, έχει σελήνιο το οποίο έχει γίνει γνωστό να μειώσει τον κίνδυνο της αρθρίτιδας.
Ανακουφίζει από το στρες
Κοτόπουλο έχει δύο θρεπτικά συστατικά που είναι μεγάλη για τη μείωση του στρες – τρυπτοφάνη και βιταμίνη Β5. Και οι δύο έχουν μια ηρεμιστική επίδραση στο σώμα σας και αυτό κάνει κοτόπουλο μια εξαιρετική επιλογή μετά από μια αγχωτική ημέρα. Επίσης, έχει υπέροχη γεύση και ότι προσθέτει πολύ στο στρες της απελευθέρωσης, την ευτυχία με ιδιότητες επαγωγής.
Εδώ είναι μερικά οφέλη για την υγεία των ψαριών θα πρέπει να γνωρίζετε
Εμποδίζει την ρευματοειδή αρθρίτιδα
Οξέα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που απαντώνται στα ψάρια είναι αντι-φλεγμονώδη και έτσι να βοηθήσει στη μείωση φλεγμονωδών καταστάσεων όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Μειώνουν τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, όπως πόνο, δυσκαμψία στις αρθρώσεις και αυξάνουν την ευελιξία και την ευκολία της μετακίνησης.
Βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία (μνήμη και την απόδοση του εγκεφάλου) και την όραση
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα παιδιά των οποίων οι μητέρες κατανάλωναν ψάρια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είχαν μια υψηλότερη και καλύτερη γνωστική λειτουργία και την όραση από εκείνους των οποίων δεν έκανε! Η έρευνα επισημαίνει επίσης το γεγονός ότι η κατανάλωση ψαριών δύο φορές την εβδομάδα μπορεί να αποτρέψει την απώλεια της όρασης σε μεγαλύτερη ηλικία.
Κρατά την καρδιά υγιή
Η κατανάλωση ψαριών είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να προστατεύσει την καρδιά σας και θα τον κρατήσει υγιή. Τα ψάρια περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που μειώνουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων (κύρια αιτία των καρδιακών παθήσεων), μπορούν επίσης να διευκολύνουν τη ροή του αίματος και να μειώσει τον κίνδυνο των καρδιακών αρρυθμιών (καρδιακή αρρυθμία).
πηγηhttp://www.thehealthsite.com/news/eat-chicken-and-fish-to-lower-your-liver-cance